Tersedia training online gratis dan sistem online marketing terkini termasuk web, sistem follow up dan randomizer.  klik di sini untuk info lebih lanjut. 

Aneka Resep Makanan Dan Minuman Berbuka Puasa Bagi Penderita Diabetes

Artikel berikut ini akan membahas beberapa aneka resep makanan dan minuman berbuka puasa bagi penderita diabetes. Saat berpuasa, tentu saja kita ingin menyantap makanan dan minuman apapun yang menggugah selera. Namun bagaimana jika kita sedang menderita diabetes? Apakah kita akan tetap bisa menikmati beberapa makanan dan minuman yang menggugah selera? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, simak terus pembahasan berikut ini.

Beberapa Resep Makanan Dan Minuman Untuk Penderita Diabetes

  1. Jus Pengendali Diabetes (Mixed Vegetable Juice)Dengan resep minuman ini, diharapkan penyakit yang dikenal dengan istilah kencing manis bisa sedikit teratasi. Cara membuat resep mixed vegetable juice adalah sebagai berikut:
    • Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan :
      - 150 gram tomat merah, yang telah dipotong-potong.
      - 100 gram kol merah, yang telah diiris halus.
      - 150 gram bengkoang, yang telah dikupas, kemudian dipotong-potong.
      - 2 sdm air jeruk lemon.
      - 100 ml air dingin / air es.
    • Masukkan potongan tomat yang telah disiapkan sebelumnya bersama dengan kol merah, dan bengkuang ke dalam juice extractor. Selanjutnya, proses seperti biasa dan sisihkan sarinya.
    • Kemudian, tuang campuran sari sayuran tersebut ke dalam tabung blender dengan ditambahkan es atau air dingin dan air perasan jeruk lemon.
    • Setelah itu, haluskan es beserta adonan buah yang telah dijuice tadi hingga es hancur dan lembut.
    • Terakhir, silahkan tuang ke dalam gelas saji. Dan mixed vegetable  juice siap untuk dihidangkan segera.
  2. Minty Cocoa.Resep yang satu ini bisa juga dijadikan sebagai alternatif sarapan pagi untuk penderita diabetes. Bahan-bahan yang digunakan berasal dari campuran antara coklat, susu dan mint. Sehingga rasanya akan terasa lezat namun tetap sehat, karena kadar gula yang digunakan sangatlah rendah. Cara membuat Minty Cocoa adalah sebagai berikut :
    • Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat  Minty Cocoa, antara lain:
      • ½ cup bubuk coklat tanpa gula
      • ¼ cup gula atau pemanis pengganti.
      • 10 permen mint yang telah dihaluskan.
      • 6 cup susu skim/fat free.
    • Campurkan ¾ cup susu dengan semua bahan yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam panci besar.
    • Kemudian, panaskan panci tersebut hingga menggelegak, namun usahakan jangan sampai berbusa
    • Setelah itu, campurlah sisa susu yang ada pada adonan tersebut sambil diaduk rata hingga menggelegak
    • Selanjutnya, angkat dan letakkan pada gelas saji dengan menambahkan hiasan daun mint segar.
  3. Selada Ayam Okra.Resep yang satu ini memang belum seterkenal buatan Farah Quinn, akan tetapi, coba saja dulu!  Cara membuat Selada Ayam Okra adalah sebagai beikut :
    • Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan :
      • 250 g daging ayam (tanpa tulang).
      • 1 sdm minyak sayur.
      • 1 siung bawang putih, yang telah diparut.
      • 1/2 sdt merica bubuk.
      • 1/2 sdt garam.
      • 5 buah okra, yang telah dicuci bersih kemudian dipotong-potong berbentuk serong.
      • 150 g lettuce, yang telah dicuci sampai bersih, kemudian disobek kasar.
      Sedangkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus Selada Ayam Okra, antara lain:
      • 150 ml saus mayones botolan.
      • 1 sdt selai kacang.
      • 1 sdm air jeruk lemon.
      • 1 sdt mustard.
      • 1/2 sdt merica bubuk.
      • 1/2 sdt garam.
    • Campur semua bahan saus jadi satu, dan saus selada ayam okra telah siap disajikan!
    • Lumuri ayam terlebih dahulu dengan minyak, bawang putih, merica dan garam hingga semuanya tercampur rata.
    • Setelah semua tercampur, maka panggang ayam tersebut ke dalam oven panas hingga matang. Bila perlu, sesekali bisa dibalik supaya ayam lebih matang.
    • Segera angkat ayam tersebut jika sudah matang, lalu potong-potong dan sisihkan.
    • Susun sayuran di piring saji seauai dengan selera kalian dan letakkan pula ayam di atasnya.
    • Siram ayam dengan saus yang baru dibuat tadi, dan selada ayam okra siap untuk disantap.

Ketiga resep di atas merupakan aneka resep makanan dan minuman berbuka puasa bagi penderita diabetes yang bisa anda coba di rumah agar tidak perlu bingung lagi dengan makanan dan minuman apa yang paling aman untuk dikonsumsi ketika sedang berbuka puasa sementara anda sedang menderita diabetes. Lengkapi kebaikan menu-menu yang disajikan di atas dengan banyak minum air putih, istirahat cukup serta olah raga rutin. Meskipun terdengar sangat klise, namun hal-hal tersebut di ataslah yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Penderita diabetes mungkin tidak harus berpuasa, namun jika menginginkan untuk dapat berupasa secara penuh, maka sebaiknya anda selalu memperhatikan dan menjaga pola makan anda. Semoga artikel ini cukup membantu dan bermanfaat.

Subcribe Yuk

Dapatkan email notifikasi setiap kali ada artikel baru di website ini.